ダイナー豊洲フォレシア店

Q1 仕事内容はどのようなものですか？

現場でのマネジメントやオペレーション、サービス、調理が中心です！
仲間と共に学び、成長し、最高のお店を作り続けるのが仕事です！

Q2 仕事のやりがいを教えてください？

料理やドリンクを配膳するだけではなく、お客様1組1組にあったサービスを提供出来た時に見ることのできる、帰り際の幸せそうな姿や笑顔、ありがとうという一言。目指すゴールはそんなお客様の姿です。そのためにできることを考え実行し、喜んでいただけたときが一番うれしい瞬間です。

Q3 今後の目標は何ですか？

まずは店長→SVを経たのちいろいろな業態を提案していく仕事に携われたら良いと思っています。今は多種多様、その日の都合にきめ細かく対応できる多様性のある業態が求められていると考えています。